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北近畿最大規模の最新設備!安全・安心なお弁当をお届けします。

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【 調理室 】
人の手はもちろん、連続フライヤー、連続焼物機、真空冷却機によって、
1時間に1,000〜2,000食の調理を行います。



▲様々な設備を駆使して料理しますが、最終的にはやはり人の手での料理が一番重要!


▲味噌汁などを調理する「大釜」
  4つの大釜がズラリとならび一度に数百食を調理します。

▲下ごしらえなどはやはり人の手だより。
  ひとつづつ丁寧に下ごしらえします。


▲魚や肉など一度に連続で焼き上げる「連続焼物機」

▲フライなどの揚げ物を効率良く調理する「連続フライヤー」

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給食センターふくし [ ふくし事業協同組合 ]
〒620-0062 京都府福知山市和久市町46番地  TEL : 0773-22-5009 FAX : 0773-23-3477
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